红烧肉高温杀菌锅 食品大型杀菌锅 衡石杀菌锅***制造商

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如何选择一款you质的杀菌锅？ 设备贵不一定是好的，选择产品一定要选择适合自己产品的，根据产品工艺来选择适用设备。同样的设备再看设备的配置，配置的好坏直接影响杀菌出产品的好坏以及设备的使用年限，在保证以上没有问题后再对比价格。 食品在杀菌的过程中需要用到杀菌锅设备，延长产品的保质期。虽然很多食品加工厂想要延长保质期，但是总是担心产品的口感和色泽的改变，这个时候就需要利用杀菌公式来设置。因为不同的产品对杀菌工艺的要求不同，就需要不同的杀菌公式来展示。 设备构成及特点 杀菌锅包括锅身、锅盖、弯臂装置、安全连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用国内***技术配置，整机设计合理，运行***，结构紧凑，具有操作容易，维修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置，当压力超 可以自动进行调节，以保证容器在允许范围内正常工作。 杀菌锅适用范围： 主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜、八宝粥等罐头 ）四需要高温杀菌的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、，桃奶等）。 包装物可适用用硬罐头（如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。 杀菌锅技术特点。 1.转换水流方向：温度均匀、无死角 杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点，通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了理想的杀菌效果。 2.采取多段升温，杀菌 根据不同产品采用多段升温杀菌，多段降温，确保各种食品原有营养成分不被破坏，保持了产品原有色泽不会改变。 3.杀菌精度高 本机采用电脑元件，对锅内温度，压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内度在0.2℃右。    红烧肉高温杀菌锅 食品大型杀菌锅 衡石杀菌锅***制造商